Mercat Balear tiene como prioridad dar a conocer y llevar a los hogares los mejores productos de las Islas Baleares. En Mercat Balear se caracterizan por la calidad de los productos autóctonos. Conocen de primera mano a los artesanos, respetan el entorno y las personas involucradas en cada parte del proceso. Trabajan con productores que aman su trabajo y con quienes comparten su entusiasmo por lo que hacen.
